Campeón del mundo, panamericano y representante olímpico en Atlanta, Sydney, Atenas y Beijing. Dicta clínicas y charlas.
Desde el retiro de la actividad profesional en el año 2008, José comenzó a transmitir todas sus experiencias y conocimientos obtenidos a lo largo de su carrera deportiva a través del dictado de Clínicas de Natación. En ellas, Meolans, comparte técnicas, secretos y vivencias adquiridos en más de 15 años de alta competencia, lo cual le permitió llegar a ser Campeón del Mundo.
Junto a Eduardo Otero, compañero de Selección Nacional entre los años 1996 y 2008, dictan estas Clínicas que están dirigidas a nadadores, entrenadores y público en general quienes participan dentro y fuera de la pileta, interactuando y realizando ejercicios.
Las clínicas ya tienen 5 años de trayectoria y recorrieron más de 100 localidades de nuestro país, Chile, Ecuador y Uruguay.